柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等,是一种很常见的水果。 是原产于亚洲的常绿小乔木,普遍认为其源自缅甸北部与中国,由阿拉伯人带往欧洲。 柠檬味道特酸,有浓郁的芳香气,可用来做调味料、化妆品和药品等。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。 柠檬提炼出的精油可做为杀菌、收敛剂等。 柠檬汁是制造饮料的重要原料。