佛手瓜的一生｜现代农业种植和收获合手瓜

佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。 又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。 原产于拉丁美洲，19世纪传入中国。 佛手瓜清脆，营养丰富全面，既可做菜，又能当水果生吃。 茎蔓攀援性强，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。