金针菇的一生｜现代农业种植和收获增智菇

金针菇是一种栽种比较广泛的食用菌。 特别适合凉拌、做火锅食材食用。 以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。 不仅美味可口而且精氨酸和赖氨酸等含量特别高。 对增长智力有重要作用，也被称为“增智菇”。 价格也属于菌类中比较便宜的一种，深受消费者的喜爱，市场需求量非常大。