胡椒的一生｜现代农业种植和收获胡椒

胡椒有“香料之王”之称。 古代胡椒属于硬通货，是财富和地位的象征。 现广植于热带地区，让胡椒成为了寻常消费品。 另外黑胡椒与白胡椒只是胡椒加工工序有所不同。 黑胡椒是在胡椒还未成熟之前就进行采摘，晒干后就变成了黑胡椒； 白胡椒则是在胡椒完全成熟后再进行采摘，将采摘下来的胡椒去掉外皮，晒干后就得到白胡椒。