打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

蒸出来馒头香甜劲道，不全是面粉的选择，更重要的是技术

原创1949次播放2021-09-25发布

米酒老面馒头技术3
68/129

蒸出来的葱油花卷，塌了、抽了，是什么原因造成的呢App03:47
蒸出来的葱油花卷，塌了、抽了，是什么原因造成的呢
蒸出来馒头香甜劲道，不全是面粉的选择，更重要的是技术App03:15
播放中
蒸出来馒头香甜劲道，不全是面粉的选择，更重要的是技术
酵母面做糖三角，蒸出来瘪了，是什么原因呢App03:11
酵母面做糖三角，蒸出来瘪了，是什么原因呢
刚做好的馒头坯，越硬越沉，蒸出来光滑不起泡App03:04
刚做好的馒头坯，越硬越沉，蒸出来光滑不起泡
天气突然转凉，馒头出现萎缩、起泡、个头小，该怎样应对App03:04
天气突然转凉，馒头出现萎缩、起泡、个头小，该怎样应对
蒸好的馒头，在复蒸就缩了、起水泡、粘手，是什么原因呢App03:55
蒸好的馒头，在复蒸就缩了、起水泡、粘手，是什么原因呢
几千块钱学的速冻包子面，碰面法，是这样做的App03:49
几千块钱学的速冻包子面，碰面法，是这样做的
和好的馒头面，遇到突发情况做不了了，怎么办App03:06
和好的馒头面，遇到突发情况做不了了，怎么办
做老面馒头，兑碱要精确，馒头口感才能稳定App01:53
做老面馒头，兑碱要精确，馒头口感才能稳定
天冷做老面馒头，没有以前味道好了，是你没有发酵好老面App02:49
天冷做老面馒头，没有以前味道好了，是你没有发酵好老面
天冷了，米酒酵子、老面头发酵慢，花几十块钱，一招帮你解决App03:07
天冷了，米酒酵子、老面头发酵慢，花几十块钱，一招帮你解决
包子、小笼包发面，不要太稀了，面没有张力，就发酵不起来App02:04
包子、小笼包发面，不要太稀了，面没有张力，就发酵不起来
想要包子不塌陷、不回缩，和好的面一定要有张力，告诉你为什么App02:05
想要包子不塌陷、不回缩，和好的面一定要有张力，告诉你为什么
为什么同样一块老面，机器做馒头不黄，做包子就发黄App02:22
为什么同样一块老面，机器做馒头不黄，做包子就发黄
为啥馒头蒸好后，皮会沾、会烂，一碰就破皮App01:07
为啥馒头蒸好后，皮会沾、会烂，一碰就破皮
一起发的面，为什么做出来包子馒头，有的好，有的塌陷萎缩App02:21
一起发的面，为什么做出来包子馒头，有的好，有的塌陷萎缩
做好的馒头坯不光滑，表面都是麻点，是怎么回事？App01:35
做好的馒头坯不光滑，表面都是麻点，是怎么回事？
教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法App02:00
教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？App02:06
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节App01:49
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？App02:16
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差App02:27
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？App02:29
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质App02:05
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄App02:34
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系App02:54
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲App02:02
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加App03:02
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？App01:29
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩App01:42
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了App02:03
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了
相关推荐
评论 3
打开App观看
放话消灭国民党 赖清德想“双杀”。
19:46
放话消灭国民党 赖清德想“双杀”。
8864次播放01月07日
《再见爱人》落幕有感，爱情故事终成回忆💔💔
02:03
《再见爱人》落幕有感，爱情故事终成回忆💔💔
153次播放01月09日
#刘强东 给小学老师每人发10万元现金红包，语文老师高兴得现场赋诗
00:13
#刘强东 给小学老师每人发10万元现金红包，语文老师高兴得现场赋诗
0次播放01月08日
#内容启发搜索 #我的乡村生活依旧精彩 #在乡下过上向往的生活 #乡村人的生活主打一个不能闲着
00:06
#内容启发搜索 #我的乡村生活依旧精彩 #在乡下过上向往的生活 #乡村人的生活主打一个不能闲着
0次播放01月07日
00:09
0次播放01月07日
我看谁还嚷嚷着要看假刘海（魅丝秀）#假发测评 #测评 #假发
02:21
我看谁还嚷嚷着要看假刘海（魅丝秀）#假发测评 #测评 #假发
0次播放01月09日

推荐作者

洋芋车市

洋芋车市

优质汽车领域创作者
28万粉丝 · 2.5亿播放
去看看
冷叔笔记

冷叔笔记

优质科技领域创作者
130万粉丝 · 4.5亿播放
去看看
小兔基布丁

小兔基布丁

优质宠物领域创作者
49万粉丝 · 2.3亿播放
去看看
卢卡卢卡Lucas

卢卡卢卡Lucas

优质vlog领域创作者
453万粉丝 · 83.6万播放
去看看
宝哥说電影

宝哥说電影

优质影视领域创作者
67万粉丝 · 1.4亿播放
去看看
阿星有好物

阿星有好物

西瓜视频创作者
24万粉丝 · 6079.7万播放
去看看
点宝玩游戏

点宝玩游戏

西瓜视频创作者
22万粉丝 · 2.5亿播放
去看看
甜甜热乎乎

甜甜热乎乎

西瓜视频创作者
152万粉丝 · 1186.3万播放
去看看
乡间味道特产店

乡间味道特产店

优质三农领域创作者
31万粉丝 · 1.3亿播放
去看看