打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？

原创1796次播放2022-05-03发布

米酒老面馒头技术3
85/129

教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法App02:00
教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？App02:06
播放中
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节App01:49
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？App02:16
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差App02:27
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？App02:29
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质App02:05
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄App02:34
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系App02:54
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲App02:02
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加App03:02
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？App01:29
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩App01:42
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了App02:03
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了
蒸馒头用冷水、还是用热水App01:19
蒸馒头用冷水、还是用热水
我做的老面馒头，最近天气炎热、表皮硬、不宣软，咋回事App02:07
我做的老面馒头，最近天气炎热、表皮硬、不宣软，咋回事
为什么每年新面粉下来，做馒头都会出现，萎缩、鬼捏馍？App02:20
为什么每年新面粉下来，做馒头都会出现，萎缩、鬼捏馍？
做杂粮馒头，杂粮面放太多，口感不一定好，应该这样做App02:14
做杂粮馒头，杂粮面放太多，口感不一定好，应该这样做
我做的老面馒头，碱兑多少都是酸的，是什么原因？App02:02
我做的老面馒头，碱兑多少都是酸的，是什么原因？
我包子蒸了半个小时，塌陷、萎缩，还不白了，咋回事App01:22
我包子蒸了半个小时，塌陷、萎缩，还不白了，咋回事
我的馒头机出球，为什么会有时候大，有时候小？App02:13
我的馒头机出球，为什么会有时候大，有时候小？
蒸熟的馒头，凉了发酸是怎么回事？App01:57
蒸熟的馒头，凉了发酸是怎么回事？
酵子馒头和老面馒头，有什么区别？App03:20
酵子馒头和老面馒头，有什么区别？
同样发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？App02:53
同样发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？
老面发酵到什么程度，为最好，你知道吗？App01:52
老面发酵到什么程度，为最好，你知道吗？
馒头复蒸，出现萎缩、鬼捏馍，肯定和你和面有关系App01:47
馒头复蒸，出现萎缩、鬼捏馍，肯定和你和面有关系
面太硬、水太凉、碱兑太多、老面太少，是老面馒头发酵慢的原因App02:49
面太硬、水太凉、碱兑太多、老面太少，是老面馒头发酵慢的原因
最近我馒头老是裂口、开裂，是火大了，还是老面的原因？App01:45
最近我馒头老是裂口、开裂，是火大了，还是老面的原因？
人家馒头蒸出来，又白又亮又挺，我怎么做的又宽又扁又黄App02:06
人家馒头蒸出来，又白又亮又挺，我怎么做的又宽又扁又黄
一样的加水和面，为什么机器和的光滑，手工咋揉都不光？App01:25
一样的加水和面，为什么机器和的光滑，手工咋揉都不光？
小笼包新做法，老面不用醒直接蒸，一次和面可以用五天App03:06
小笼包新做法，老面不用醒直接蒸，一次和面可以用五天
相关推荐
评论 3
打开App观看
一句话说透，台湾问题的复杂性
34:14
一句话说透，台湾问题的复杂性
1548次播放前天17:14
2024最新火爆枪战动作猛片，安志杰联手谢苗血战毒枭，火爆刺激！
12:21
2024最新火爆枪战动作猛片，安志杰联手谢苗血战毒枭，火爆刺激！
710次播放4天前
#地地道道的农村姑娘 #农村女孩你会嫌弃吗
00:07
#地地道道的农村姑娘 #农村女孩你会嫌弃吗
675次播放3天前
吉林松原，晚上有没有一起出来吃晚餐滴？#又刷到我了吧#东北姑娘
00:08
吉林松原，晚上有没有一起出来吃晚餐滴？#又刷到我了吧#东北姑娘
304次播放3天前
#又酷又飒的秋冬ootd #靴子推荐 #鞋子分享
01:56
#又酷又飒的秋冬ootd #靴子推荐 #鞋子分享
0次播放4天前
我能穿上围裙做饭也能换上正装上班，还能穿上小裙子陪你喝点，抄得起啤酒瓶也端得了红酒杯，我穿的了平底鞋也能驾驭高跟鞋，当然取决于你到底喜欢我哪一面，#情感 #上得厅堂下得厨房 #脱下围裙谁还不是都市丽人
00:07
我能穿上围裙做饭也能换上正装上班，还能穿上小裙子陪你喝点，抄得起啤酒瓶也端得了红酒杯，我穿的了平底鞋也能驾驭高跟鞋，当然取决于你到底喜欢我哪一面，#情感 #上得厅堂下得厨房 #脱下围裙谁还不是都市丽人
352次播放前天09:11
谁懂燕子京每次出场的含金量啊！次次亮眼，次次沉迷！
00:51
谁懂燕子京每次出场的含金量啊！次次亮眼，次次沉迷！
0次播放3天前
#是你喜欢的类型
00:06
#是你喜欢的类型
105次播放3天前
我很少用抽象形容一个官方，永夜星河，你做到了！ #永夜星河 #抽象 #娱乐评论大赏
00:38
我很少用抽象形容一个官方，永夜星河，你做到了！ #永夜星河 #抽象 #娱乐评论大赏
0次播放前天03:50
#对镜拍 #御姐范儿 @DOU+小助手 @同城热门
00:12
#对镜拍 #御姐范儿 @DOU+小助手 @同城热门
27次播放前天03:04
#喝酒 #把酒倒满来个不醉不休@佳宁爱唱歌🎤探店🎸演艺（中原优团） #气氛搞起来 #人生得意须尽欢 #小聚一下
00:15
#喝酒 #把酒倒满来个不醉不休@佳宁爱唱歌🎤探店🎸演艺（中原优团） #气氛搞起来 #人生得意须尽欢 #小聚一下
64次播放3天前
#搞笑 #搞笑视频 #意外不意外 故意滴吧！
00:10
#搞笑 #搞笑视频 #意外不意外 故意滴吧！
0次播放3天前
#桂花茶 #喝出好气色 #食养 #健康养生 #桂花的吃法
00:31
#桂花茶 #喝出好气色 #食养 #健康养生 #桂花的吃法
95次播放4天前
彐彐 #慢摇
00:15
彐彐 #慢摇
197次播放前天21:52
这是不是就叫你想他息 他惦记你本#金融#贷款 #征信 #00后
00:53
这是不是就叫你想他息 他惦记你本#金融#贷款 #征信 #00后
0次播放4天前
这是杨开慧遗体的收殓过程，收殓人叫郑家娟，岸英岸青痛心忆妈妈
02:45
这是杨开慧遗体的收殓过程，收殓人叫郑家娟，岸英岸青痛心忆妈妈
2275次播放3天前
A股为什么会暴涨，背后的三大原因缺一不可，国家出手稳准狠 股民终于盼来了春天？【特别提示：股票有风险，投资需谨慎。】#A股 #财经科普 #美国降息 #祖国强大 #股票
33:10
A股为什么会暴涨，背后的三大原因缺一不可，国家出手稳准狠 股民终于盼来了春天？【特别提示：股票有风险，投资需谨慎。】#A股 #财经科普 #美国降息 #祖国强大 #股票
14次播放前天22:41
00:04
0次播放前天21:20

推荐作者

忠犬七公

忠犬七公

优质宠物领域创作者
409万粉丝 · 7786.3万播放
去看看
天下时局

天下时局

资深媒体人
691万粉丝 · 23.3亿播放
去看看
小熊猫滚滚

小熊猫滚滚

优质游戏领域创作者
118万粉丝 · 6480.9万播放
去看看
太行刚子

太行刚子

优质vlog领域创作者
153万粉丝 · 2.8亿播放
去看看
媛媛日常

媛媛日常

西瓜视频创作者
32万粉丝 · 1亿播放
去看看
小红红不太红

小红红不太红

优质动漫领域创作者
20万粉丝 · 2430.8万播放
去看看
夏九九来了

夏九九来了

西瓜视频创作者
31万粉丝 · 5578.4万播放
去看看
南瓜电影汇

南瓜电影汇

南瓜电影旗下账号
25万粉丝 · 3.6亿播放
去看看
壹眼惊呆

壹眼惊呆

西瓜视频创作者
14万粉丝 · 1.3亿播放
去看看