打开App
封面图
360P
打开西瓜视频，看完整高清内容
太和县旧县镇朱记福酒酵子馍头像
关注

做好的馒头坯不光滑，表面都是麻点，是怎么回事？

原创2514次播放2022-04-28发布

米酒老面馒头技术3
83/129

一起发的面，为什么做出来包子馒头，有的好，有的塌陷萎缩App02:21
一起发的面，为什么做出来包子馒头，有的好，有的塌陷萎缩
做好的馒头坯不光滑，表面都是麻点，是怎么回事？App01:35
播放中
做好的馒头坯不光滑，表面都是麻点，是怎么回事？
教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法App02:00
教你一招，做方馒头不容易起泡的，方法
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？App02:06
醒好的馒头坯，出现鼓包，是什么原因？
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节App01:49
天热做米酒、醪糟，想口感好，一定要记住这两个细节
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？App02:16
馒头蒸熟凉了，皮干底部硬，要怎么解决？
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差App02:27
和面、醒发、蒸熟，这三步如果都做不好，馒头就会麻脸、口感差
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？App02:29
馒头吃起来，内部感觉很干，是什么原因呢？
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质App02:05
鲜酵母是有保质期的，过期的酵母做馒头，馒头很快会变质
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄App02:34
天热做老面馒头，老面很容易发过头，蒸出来馒头很容易发黄
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系App02:54
蒸出来馒头塌陷、起皮，和醒发有直接关系
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲App02:02
老面引子、酵子如何保存，不会坏，还能很有劲
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加App03:02
热天做馒头，面和硬、酵母或者老面，一定少加、少加、在少加
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？App01:29
蒸好的馒头冷冻，在复蒸回缩了，是怎么回事？
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩App01:42
天热做馒头，和面配方不能和天冷一样，不然会萎缩、死疙瘩
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了App02:03
我用酵母加老面做馒头，上午蒸好，下午就变味了
蒸馒头用冷水、还是用热水App01:19
蒸馒头用冷水、还是用热水
我做的老面馒头，最近天气炎热、表皮硬、不宣软，咋回事App02:07
我做的老面馒头，最近天气炎热、表皮硬、不宣软，咋回事
为什么每年新面粉下来，做馒头都会出现，萎缩、鬼捏馍？App02:20
为什么每年新面粉下来，做馒头都会出现，萎缩、鬼捏馍？
做杂粮馒头，杂粮面放太多，口感不一定好，应该这样做App02:14
做杂粮馒头，杂粮面放太多，口感不一定好，应该这样做
我做的老面馒头，碱兑多少都是酸的，是什么原因？App02:02
我做的老面馒头，碱兑多少都是酸的，是什么原因？
我包子蒸了半个小时，塌陷、萎缩，还不白了，咋回事App01:22
我包子蒸了半个小时，塌陷、萎缩，还不白了，咋回事
我的馒头机出球，为什么会有时候大，有时候小？App02:13
我的馒头机出球，为什么会有时候大，有时候小？
蒸熟的馒头，凉了发酸是怎么回事？App01:57
蒸熟的馒头，凉了发酸是怎么回事？
酵子馒头和老面馒头，有什么区别？App03:20
酵子馒头和老面馒头，有什么区别？
同样发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？App02:53
同样发好的老面，为什么碱兑的，有多有少？
老面发酵到什么程度，为最好，你知道吗？App01:52
老面发酵到什么程度，为最好，你知道吗？
馒头复蒸，出现萎缩、鬼捏馍，肯定和你和面有关系App01:47
馒头复蒸，出现萎缩、鬼捏馍，肯定和你和面有关系
面太硬、水太凉、碱兑太多、老面太少，是老面馒头发酵慢的原因App02:49
面太硬、水太凉、碱兑太多、老面太少，是老面馒头发酵慢的原因
最近我馒头老是裂口、开裂，是火大了，还是老面的原因？App01:45
最近我馒头老是裂口、开裂，是火大了，还是老面的原因？
人家馒头蒸出来，又白又亮又挺，我怎么做的又宽又扁又黄App02:06
人家馒头蒸出来，又白又亮又挺，我怎么做的又宽又扁又黄
相关推荐
评论 1
打开App观看
这个冬天总有人会温暖你！ #骗你生女儿 #童言童语 #人类幼崽成长计划
00:48
这个冬天总有人会温暖你！ #骗你生女儿 #童言童语 #人类幼崽成长计划
6555次播放2024年11月27日
#老物件 #一代人的回忆 #老版人民币 #藏品
00:07
#老物件 #一代人的回忆 #老版人民币 #藏品
4次播放2024年11月28日
把所谓的专家取消老百姓会不会更好 #现实 #认知 #干货分享 #思维 #人性
01:33
把所谓的专家取消老百姓会不会更好 #现实 #认知 #干货分享 #思维 #人性
860次播放2024年11月26日
孩子压倒茶几，玻璃瞬间爆碎一地，妈妈第一反应不是责怪而是关心 #情绪稳定的家长真的很棒
00:23
孩子压倒茶几，玻璃瞬间爆碎一地，妈妈第一反应不是责怪而是关心 #情绪稳定的家长真的很棒
195次播放2024年11月28日
怀孕的儿媳偷偷点外卖，没想到送餐的竟然是自家公公，网友：有这样的公公太幸运啦！ #情感共鸣 #家庭
00:20
怀孕的儿媳偷偷点外卖，没想到送餐的竟然是自家公公，网友：有这样的公公太幸运啦！ #情感共鸣 #家庭
1411次播放2024年11月27日
清走毛孔脏东西#痘痘黑头粉刺拜拜 #深层毛孔清洁 #同城美容护肤 #同城好店推荐
00:04
清走毛孔脏东西#痘痘黑头粉刺拜拜 #深层毛孔清洁 #同城美容护肤 #同城好店推荐
2次播放2024年11月26日
#非洲生活
00:22
#非洲生活
125次播放2024年11月28日
婆婆刁难儿媳，亲家霸气护女，要为女儿讨回公道！！农村原创短剧#把生活拍成电影#我的乡村生活 #婆媳
02:31
婆婆刁难儿媳，亲家霸气护女，要为女儿讨回公道！！农村原创短剧#把生活拍成电影#我的乡村生活 #婆媳
397次播放2024年11月28日
1000抽上线免费领！保真！ #群英风华录手游公测 #群英风华红颜相伴 #群英风华录 #手游
00:45
1000抽上线免费领！保真！ #群英风华录手游公测 #群英风华红颜相伴 #群英风华录 #手游
586次播放2024年11月27日
#田间地头就是我的舞台 #大山里的风景空气就是好 #这就是农村的生活
01:55
#田间地头就是我的舞台 #大山里的风景空气就是好 #这就是农村的生活
36次播放2024年11月27日
塌鼻女孩·七天拆线#变美那些事 #只要你来我就让你变美 #让我们一起变美 #女人爱美不分年龄 #do鼻
00:37
塌鼻女孩·七天拆线#变美那些事 #只要你来我就让你变美 #让我们一起变美 #女人爱美不分年龄 #do鼻
35次播放2024年11月26日
#北京禅修 #修身养性 #禅修养心 #禅修
00:18
#北京禅修 #修身养性 #禅修养心 #禅修
817次播放2024年11月28日
#农业种植 #槟榔树 #新农人计划 #槟榔 ，这么漂亮的槟榔，可惜被台风打坏了！
00:25
#农业种植 #槟榔树 #新农人计划 #槟榔 ，这么漂亮的槟榔，可惜被台风打坏了！
1.1万次播放2024年11月28日
我的挂面最香！#美食
00:17
我的挂面最香！#美食
636次播放2024年11月27日
哈尔滨市气象台发布道路冰雪红色预警[I级/特别严重]
00:15
哈尔滨市气象台发布道路冰雪红色预警[I级/特别严重]
359次播放2024年11月26日

推荐作者

名声鹤起

名声鹤起

西瓜视频创作者
84万粉丝 · 2.9亿播放
去看看
wuli哥哥

wuli哥哥

西瓜视频创作者
2296万粉丝 · 509.4万播放
去看看
火焰解说CMH

火焰解说CMH

优质游戏领域创作者
92万粉丝 · 2亿播放
去看看
白帆开箱

白帆开箱

优质搞笑领域创作者
50万粉丝 · 1.7亿播放
去看看
PP微剧场

PP微剧场

pp视频旗下账号
122万粉丝 · 9.8亿播放
去看看
炒蛋车间长

炒蛋车间长

优质动漫领域创作者
85万粉丝 · 2223.7万播放
去看看
苏璇儿日常

苏璇儿日常

西瓜视频创作者
499万粉丝 · 2661.9万播放
去看看
白狸动漫影视

白狸动漫影视

西瓜视频创作者
16万粉丝 · 3338.2万播放
去看看
青柠味影子

青柠味影子

西瓜视频创作者
18万粉丝 · 2亿播放
去看看
奔奔蛙共享农业

奔奔蛙共享农业

西瓜视频创作者
35万粉丝 · 9945.6万播放
去看看