梨的一生｜现代农业种植和收获梨｜百果之宗

梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。 中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。 梨原产我国，《诗经》《晨见篇》即有“山有苞棣”的记载。 种类也多种多样，有安徽砀山酥梨、河北鸭梨、山东长把梨、辽宁秋白梨、新疆库尔勒香梨等。 不同种类的梨味道和质感都完全不同。 梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效。