啤酒炖牛肉食材:牛肉500克(用牛肉嫩的部位)啤酒300ml芹菜丁胡萝卜丁葱姜蒜香香菜 调味料:花椒 八角 桂皮 丁香 蚝油 盐 5克 糖 5克 生抽 胡椒粉 水淀粉 啤酒炖牛肉的局提出的操作步骤:牛肉切成薄片和切块都可以。然后加入胡萝卜 芹菜 蒜片,汤汁再次沸腾加入调味料蚝油 盐 糖胡椒粉 搅匀炖2分钟后加入水淀粉搅匀出锅。啤酒炖牛肉完成。 。