葱拌牛筋的主要食材:煮好的牛筋220克葱90克 调味料:辣椒油30克盐3克糖5克蚝油1勺生抽适量香油适量 葱拌牛筋的具体操作流程:煮好的牛筋切成条,葱斜刀切段,放入盆中加入辣椒油30克盐3克糖5克蚝油1勺生抽适量香油适量搅拌匀后放入盘中。葱拌牛筋完成。喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒油和鲜辣椒丝香菜。 葱拌牛筋 牛筋的好处多多,重要的有两个:牛筋中含丰富的胶原蛋白,微量含量也比肥肉低,并且排除胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和敏感性,延缓皮肤的衰老。具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软,身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于发病生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。