玉瓜炒牛肉(西葫芦炒牛肉）zucchini with meat/五分钟学做一道菜

大家好，今天我来分享一道：玉瓜炒牛肉(西葫芦炒牛肉） 先来介绍一下原材料：玉瓜三个 牛肉 配料 ： 洋葱 姜 蒜 香菜 调味料：油 盐 糖 蚝油 生抽 五香粉 香油 我们先把食材全部清洗，玉瓜和牛肉切片，姜蒜拍碎切成末，葱和香菜切成段。食材处理完毕后开火，热锅后加入食用油待到六成热加入葱姜翻炒然后加入牛肉炒到牛肉变色加入玉瓜，蒜，盐，糖，蚝油，生抽，五香粉后大火翻炒两分钟（家里的小灶需要三分钟）加入香油 香菜就可以出锅了