胶东半岛家常菜《蚬子炒辣椒》也叫“蛤喇炒辣椒”

封海以后，海鲜产品以贝壳类为多。胶东半岛人家的海鲜加工讲究的是原汁原味，特别是贝壳类更是如此，这个视频介绍的《蚬子炒辣椒》就是海边人家传统的一道家常菜。