以海鲜为卤子的威海地区特色面条《地瓜面汤》

过去的日子，地瓜以产量高而为平常普通百姓家主要口粮。如今的地瓜在餐桌上稀少，地瓜面食品更少。所以每到有做地瓜面汤时，都会给街坊邻居送些品尝。