葱爆肉的做法,葱香浓郁,咸鲜可口,开胃解馋,下酒下饭,保证全家都爱吃,把包好的大葱切滚刀块儿,五花肉切片,做锅倒油,倒入大葱煸炒一会儿,别吵太熟,盛出来,锅中再次倒油,油热后放入五花肉,大火爆炒至变色,放入1勺白醋,2勺酱油,1勺胡椒粉,1勺白糖,半勺老抽,1勺半盐,放入葱段,搅拌均匀,出锅,装盘,肉嫩葱脆,旺火快炒,不腥不柴,全家都爱吃。