🔥食材: 全麦面粉200克,酵母粉2克,清水120克左右。 - ㊙️做法超简单的: 1⃣️全麦面粉加酵母粉混合均匀,加入清水,筷子擀成絮状,揉成面团,室温发酵至两倍大, 2⃣️发酵的时候准备馅料:牛肉沫150克,榨菜碎100克,泡发香菇碎适量,葱花适量,一勺蚝油,两勺生抽,黑胡椒粉,一勺红油辣椒(可不放)混合均匀腌制备用。 3⃣️发酵好的面团揉搓排气,搓成长条,分成小团,捏成圆片,包入肉馅,在擀成薄薄的大片。 4⃣️撒上少许芝麻,放进烤箱,上下火200度烤20分钟就可以啦~