今天分享如何不受天气,温度和户外环境影响,极速风干做出极具风味的广式腊肠。 主要分为冰箱冷藏版和烤箱版,做出的腊肠既卫生又极其美味。 ☘️原料 --------------------------------------------------------------------------------------- 前腿肉 1.3-1.5公斤 高度白酒 100克 盐20克 白糖 120克 生抽 50克 人造肠衣 猪肠衣