又软又劲道的春饼卷上自制的酱香肘子和其他配菜,制作简单,美味至极。 #春饼 #酱肘子 #萨姐的南腔北调 原料 春饼 中筋面粉 250克 热水 80克(80度以上) 凉水 70克 植物油 少量 肘子/圆蹄(去骨后) 1公斤 六月香豆瓣酱 360克 蒜瓣 5-6瓣 配菜 酱肘子(切成薄片) 蛋丝 葱丝 黄瓜条 甜面酱(蘸料)