板栗的一生｜现代农业种植和收获板栗｜千果之王

栗子又称大栗、板栗、栗等。 板栗原产我国，素有“千果之王”的称号。 是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。 我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。 炒食后其肉质细密，香甜适口。 在古书中最早见于《诗经》一书，可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。