毛豆富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,远远高于芹菜1.2%的纤维含量,由此可见,毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。 现在正值毛豆大量上市的季节,今天带来一道凉拌毛豆最入味的做法,这几种调料缺一不可,好吃又入味,越嚼越香,吃不够 每日更新原创素菜,喜欢我们的欢迎收藏转发哦~