自制苹果果脯，好吃，干净，零添加，老人孩子放心吃@洛璃的厨房

苹果果脯的做法：把苹果洗净，削皮，盆里放1勺盐，再倒入半盆清水，把苹果一分为二，用刀削掉苹果底部和顶部没削干净的苹果皮，去掉核儿，再把半个苹果一分为四，泡到水里，避免氧化变色，直至把所有的苹果修整干净，一共泡了2盆，控干水分，饺子盘上铺纸巾，把苹果摆放在饺子盘上，晾晒，这几天天气特别好，正适合晾晒，我这是晾了3天的，有点儿蔫了，看得出来，苹果的水分已经没有那么多了，摆在篦子上蒸30分钟，时间到了，揭开锅盖，香气扑鼻，满屋子都是苹果的香味儿，再重新铺好纸巾，重新码放在饺子盘上，又晾了3天，明显的体积变小，又摆到蒸屉上，蒸了30分钟，出锅，继续晾晒，今天又是第三天了，取出来，苹果果脯就晾晒好了，果肉软糯，表皮劲道，每一口都是苹果本身的味道，干净，卫生，零添加，老人孩子放心吃，既避免了苹果的浪费，还多了一道零食。