蜜汁儿五花肉，色泽红亮，酱香浓郁，不腻，超级好吃@洛璃的厨房

蜜汁儿五花肉的做法：五花肉洗净，切成厚片，拍几瓣蒜，剁碎备用，把五花肉放到盆里腌制：放入蒜末，2勺酱油，1勺老抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜，2小勺盐，搅拌均匀，天然气开小火，锅里倒油，油热后煎五花肉片，依次放入五花肉，煎至上色翻过来，煎另一面，煎至8成熟，盛出来，直至把最后一锅煎完，把所有煎好的肉片，放入锅里，倒入煎肉时剩下的料汁儿和2罐啤酒，直至把啤酒沫耗下去，盖上锅盖儿，小火慢炖，最后大火收汁儿，蜜汁儿五花肉就做好了。