揭秘专业厨师的熬鸡汤技巧，这些配料和步骤帮你做出鲜美的鸡汤！

鸡汤是许多人喜爱的美食，能补充营养和暖身。选择适合熬汤的鸡肉如老母鸡或土鸡，能确保汤的浓郁香气。将鸡肉洗净切块，用开水焯去血水和杂质，使汤更加清澈。根据自己的口味添加如葱、姜、蒜、八角等配料，增加香气和味道，也可加入枸杞、红枣等中药材滋补身体。最后，用小火慢炖鸡肉，时间约为一至两小时，最后十分钟可加入鸡精或鸡汤块提味。快来尝试熬制属于自己的鲜美鸡汤吧！