吃过后都赞不绝口的烤羊排，周末在家也准备一份犒劳辛苦的家人。

谁能拒绝一份鲜嫩多汁又营养滋补的烤羊排呢，加上一杯啤酒就是夏日大满足了。想要吃到美味的烤羊排，要避免着几个地方犯错。第一就是腌制，香菜姐姐示范了一个经过十几年改良的配方，大家可以保存下来。第二就是烤箱的温度控制，很多朋友烤完了以后会说羊排好干，香菜姐姐提供了两种口感的做法给大家参考。每天认真分享家庭厨房就能完成的美味菜谱，也感谢大家点赞收藏，希望能给大家带来美味的享受。 羊排骨3公斤的腌制配方： 1小匙白胡椒粉 1小匙黑胡椒粉 1小匙姜粉 2大匙孜然粉 2大匙混合香料 1小匙辣椒粉 1小匙糖 2大匙英国辣酱油 1匙蚝油 2匙酱油 1匙盐 1大匙洋葱粉和蒜粉