三文鱼的营养价值是非常高的,近年来深受国人的喜爱。最常吃到三文鱼的地方应该是日料店、自助餐厅等,其实三文鱼整条买回来性价比更高,而且处理的方法也不是很复杂。鱼头、鱼骨、鱼肉都可以分别作出很好的料理,基本上没有太多食材会被浪费掉。因此,今天刀工了得的香菜姐夫决定亲自示范如何分割整条三文鱼,看完以后是不是觉得很解压呢!但是关键还是要有一把锋利的刀,否则鱼肉容易切散。下一期香菜姐姐和姐夫将用这条三文鱼做几种料理分享给大家,满足不能接受鱼生的朋友们。关注香菜姐姐和姐夫,解锁你的厨艺段位。