海鲜系列-香煎三文鱼配白葡萄酒柠檬黄油酱汁，还送煎鱼小窍门哦

白葡萄酒柠檬黄油酱汁配方： 1小杯白葡萄酒，半个柠檬榨汁，少许柠檬皮，150g黄油，适量橄榄油，一粒红葱头，1瓣蒜，盐和黑胡椒适量，番红花（可加可不加），1汤匙鲜奶油。 煎鱼小窍门： 鱼皮朝下先煎，鱼肉便可定型不翘曲，成品不破皮很美观。三文鱼油脂多，煎鱼时少放油，垫一张硅油纸再煎效果有惊喜。