【青酱奶油鸡肉意面】好吃到飞起！一键解锁罗勒酱的美味秘诀！

作为意大利美食的死忠粉，涛姐超爱各种意面，而青酱意面肯定能排前三。 —————————————————————— 重点就是这个罗勒青酱Basil Pesto-新鲜罗勒叶、烤熟的松仁、大蒜、帕玛森、橄榄油打碎混合，碰撞出来的鲜香代表了意大利美食的精髓。 —————————————————————— 注意一定要用新鲜罗勒叶，干燥后的罗勒碎绝对不行。另外罗勒也有讲究，要用叶子比较肥大的意大利甜罗勒sweet basil，也叫大叶罗勒。不要用成九层塔（泰式罗勒），九层塔也是罗勒的一种，香气更辛辣刺激，亚洲料理用得比较多。