只知道奶油培根意面？试试那不勒斯名菜番茄橄榄意面！咸鲜美味！

这道意面在意大利语里是风尘女子、烟花女子，就是从事特殊行业女子的意思。如何翻译让涛姐绞尽脑汁，根据食材翻译的话是番茄橄榄凤尾鱼意面。 这是一道意大利那不勒斯地区非常有名的意面。番茄酱为基地，食材用到橄榄、水瓜柳capers、大蒜、辣椒面和anchovy凤尾鱼\咸鳀鱼。Anchovy在地中海菜系里非常重要，用来做酱汁、做沙拉并放到pizza上。 没有黄油、没有奶油很健康的一道意面，酱汁的咸鲜，又带着小番茄的鲜甜，味道非常特别。为什么叫这个名字，自行脑补吧。 食材请视频里截图，做法非常简单，十分钟快手意面。里面用到的意式番茄酱，可以翻看涛姐之前自制意式番茄酱的视频，也可以买超市意面专用的番茄酱。