北非蛋 不可错过的异国风味料理 传统做法 不用烤箱 Shakshuka 北非蛋,Shakshuka(发音Shahk-Shoo-Kah)是以色列,地中海料理的代表性早餐。它的做法很简单,原材料也是最常见的洋葱,番茄和鸡蛋等。这道菜在一些国家和地区通常做早餐或者早午餐,另外一些地方把它发展为适合一日三餐。通常搭配皮塔饼(Pita Bread)或者其他面包来吃。它的特点是全家的一餐一锅解决,方便又有营养。蔬菜和鸡蛋的搭配,也是不错的低脂塑身食谱。我们来看看桥桥妈是怎么做这道简单好吃又有异国风情的西餐料理吧。