免揉葱面包 葱香四溢的咸口面包 免揉高含水量面团如何操作

【材料清单】制作8个面包 波兰种： 高筋面粉 160g 水 160g(可换牛奶165g) 即发干酵母 2g(1/2 Tsp) 主面团： 波兰种1份 高筋面粉 95g 奶粉 10g(可省） 糖 30g 盐 4g 鸡蛋液 20g 软化的无盐黄油 30g 葱花部分： 葱花50g，只取葱叶不要葱白 橄榄油10g(其他油也可以） 盐 1g 黑胡椒少许 烤制：180°C/350°C 15分钟。