夏天来了，用豆腐苦瓜做豆腐苦瓜汤，汤水鲜美又略带一点点苦甘味

食材：苦瓜半个，豆腐1块，木耳少许，五花肉一小块（用瘦肉也可以）。 步骤：所有食材洗好，木耳切条，五花肉剁碎，苦瓜先焯水，捞起和剁好的肉放一起加入调味，淀粉搅拌均匀了腌制。锅里下油把木耳先炒一下，放入清水，豆腐，水烧开后放入腌制好的苦瓜。放入调味，煮一分多钟就可以装盘。