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乡野莲姐
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正是竹笋尝鲜季,鲜竹笋的另一种吃法,凉拌竹笋
原创
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2020-04-28发布
麻壳笋,是我们这里常见的一种小竹笋之一。它味鲜脆嫩,很受欢迎。 现在正是小竹笋的尝鲜季节,我用它来做个凉拌小竹笋,味道很不错。
乡野莲姐合辑
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小竹笋中的三珍之一,小毛笋,用它炒牛肉,果然名不虚传
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正是竹笋尝鲜季,鲜竹笋的另一种吃法,凉拌竹笋
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挖了几棵野生魔芋,用它们制作小蛮腰食品,魔芋豆腐
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做法有点怪,茶叶用来煎鸡蛋
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大山里拔竹笋,讨水喝时,没想到送水人是师娘
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古寺旁边找到很多超大竹笋,拔回去做客家擂茶
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正确的烹饪方法,让野麦菜变成莴笋
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多多的大儿子第一次出门,我的大儿子带著他一起种洛神花
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为了应对可能的粮荒,大家热火朝天的种植水稻,连小毛孩也上阵了
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莲姐从菜园里摘回了几个大蒲瓜,做了一道跨界美食
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臭黄荆叶子制作的仙女豆腐,有人吃不下,有人吃不厌
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麻叶看似粗糙,可用它做成美食却是好味道
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羊奶参,它有羊奶般的汁液,气味芬香,用它做烙饼很美味
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做了个竹笋馅包子,原来以为“狗不理”,没想到多多还吃了
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凉拌桑叶PK凉拌红薯叶
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乡下的“土人参”用它炖老鸭汤,鲜香可口
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蕨根粉制作粉皮,Q弹清香口感顺滑
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见怪不怪,山杨梅炒菜
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一颗杨梅甜酸都有,捡回去做糖醋排骨
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山沟里摘的粽叶包的粽子更香
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