槐花正当时，做一盆晶莹剔透，清香扑鼻的花饭营养又健康。

槐花洗净，空干大量水分，拌适量糖，拌入面粉，让每一颗花都裹上面粉，淋一点食用油，蒸出来的花饭不粘连，上笼蒸熟，出锅即食。这样做不但简单，最重要的是保住了花的清香味，和花的营养成分，我家“饿不瘦”(老公)在减肥顶不住香味诱惑吃了一大盘。吃出了童年的回忆。