懒人版面皮怎么做又光又劲不粘锅?只要学会搅面糊随时可以做面皮

天越来越热，凉皮就很受欢迎，洗面筋比较麻烦，懒人版面皮简单有好吃，搅面糊的时候要少量多次加，搅好的面糊里放一点盐和碱面，搅化在蒸。面皮不会粘锅又光又劲还柔软，放上自己喜欢的菜，放盐，鸡精，蒜，辣子油调味，酸辣特别开胃，我每周都要做三次一家人都喜欢。