我采到了竹笋中的珍品”红尾燕“

很多人喜欢吃竹笋。竹笋的吃法很多，其中炒鲜竹笋、腌制酸竹笋或者晒成笋干最为常见。 我和邻居一起进山，除了挖到大竹笋，还意外收获了竹笋中的稀有品种“红尾燕”。做了一道腊肉炒先竹笋，剩下的晒成晒干备用。