意大利美食米饭团及西西里西部乡村生活 放弃检察官工作种起橄榄

饭团的基础食料是藏红花米饭，头天做好方便第二天团成团。炒蘑菇和欧芹并加入南瓜泥做成馅子。用米饭包住馅子团成团，外面沾上水面和成的汤，然后在炸粉中滚一滚，最后泡在油里炸熟。