葱姜炒蟹的正确做法，用海捕蟹还是养殖蟹？是用到淀粉还是面粉？

梭子蟹正式上市了，炒螃蟹到底是用海捕蟹还是养殖蟹，是用到生粉还是面粉？本次我们分享一道葱姜炒蟹的做法，与养殖蟹相比，野生的海捕蟹味道更加鲜美，看看是怎么做的吧！