海螺的胃,这个不能吃,我们把它摘掉,接下来这个位置,这个就是海螺的鳃,就像汽车空气滤芯一样,过滤海里各种杂质,也把它摘掉,不能吃,接下来这边,这个又发青又发紫的部分,是海螺的胆,肯定是比较苦的,如果想去火的话不妨尝尝,接受不了那就一并去掉,这个圆鼓鼓突起的部分,就是海螺的肝,,这个有人试过,吃多了头发晕,我们还是去掉不吃,剩下的,就是海螺全部可以吃的地方了