学会了这锅秘制鸡爪煲，再也不用去胖哥俩了

鸡爪剪掉指甲。提前调一碗秘制酱：生抽2勺，老抽两勺，料酒两勺，蚝油两勺，番茄酱两勺，黄豆酱一勺，胡椒粉一勺，辣椒面一勺，白糖一勺，加两碗清水搅拌均匀。 锅中热油，放洋葱碎和蒜末爆香，把鸡爪放进去炒一下，然后把鹌鹑蛋，玉米，牛肉丸，年糕等配菜（文字，配菜可以按自己喜好来）放进去，倒入调好的酱汁，大火煮开后，慢炖一小时。开锅撒些芝麻，青椒粒和葱就可以吃啦。