家人们一定要试试,这道麻辣口水鸡老公让我原地开店

麻辣口水鸡做法： 鸡腿去骨冷水下锅，加葱姜料酒煮10分钟去浮沫。捞出后放入凉水浸泡备用。 调一碗麻辣酱：碗里放小米椒，青椒，蒜末，辣椒面，白芝麻，花椒，用热油勾出香味。再加生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，白糖一小勺，鸡精一小勺，醋一勺，加小半碗煮鸡腿用的汤汁搅拌均匀。 鸡腿切块码在盘上，倒入调好的酱汁，麻辣鲜香，特别下饭。夏天可以在冰箱冷藏后再吃，口味更佳哦