小八爪鱼一般都是白灼或者爆炒,但是这次香菜姐姐处理一条4公斤重的大八爪鱼如果用快煮的方式处理就错了,因为最后你会咬不动。处理大型的八爪鱼最能锁住营养并且口感Q弹爽口的秘诀就在视频里,快来观看并给香菜姐姐点个赞再走吧。