常见容易导致过敏的食物有,鸡蛋、牛奶、大豆、花生、虾、蟹、小麦等,比较多见,这些食物的致敏蛋白的致敏性比较强,所以也比较容易发生食物过敏。 比如鸡蛋过敏,有的人鸡蛋过敏是一个阶段反应,过了这段时期以后,尤其是儿童到了一定年龄以后,随着免疫系统发育完善,可能就不过敏了。但是有的人逐渐会出现一个加重的症状,这和自身免疫状态都有一定的关系。