食物过敏，会遗传吗？了解下过敏体质，需要注意预防

食物过敏并不会遗传，但是过敏体质是有遗传因素的。比如父母双方都过敏，那么子女患过敏的发病率高达40%-60%。如果单一父母过敏的，子女患过敏的发病率在20%-40%。没有过敏的父母，那么子女患过敏的发病率在20%以下。所以过敏发生的原因是遗传因素，再就是环境因素相互作用的结果。