照烧鸡腿VS咖喱鸡腿,鸡腿作法哪家强?没想到两种都超级好吃! 无论哪种口味,作法基本上都是先把鸡腿腌一下,油热了把鸡腿两面都煎一下,放洋葱丝,炒一两分钟,再放土豆,加高汤(照烧鸡腿加鸡汤,咖喱鸡腿加椰奶),开大火烧开后转中小火,盖上锅盖焖15分钟。然后加芋头,再开大火烧开转中小火加盖子焖10到15分钟(根据芋头需要多软烂来调整时间)。咖喱鸡腿中间要加盐。照烧鸡腿出锅前撒一把葱花。 基本上算是两道懒人菜和傻瓜菜了,操作非常简单,但风味非常不简单。大家感兴趣可以试一试。 谢谢观看,欢迎互动。希望更多的人看到我们的进步:)