腌笃鲜的大惊喜！鲜美胜似佛跳墙，简单堪比方便面，零失败美味！

今天给大家分享一下腌笃鲜的制作方法。说起来这道菜真的可以算是大菜界的方便面了，把所有食材放在锅里，加上高汤或者水，大火烧滚10分钟后（没有这一步汤不白，比较清）转小火焖2小时左右就可以吃了。如果不是亲手做过都很难相信——任何调料都没有放（连盐都没有放），却如此鲜美。 主料：火腿（咸肉），笋，猪五花肉 副料：姜，葱，百叶结（视频中放的是腐竹），然后放什么就看自己的创意和口味了，原则是放一些自己本身没什么味道，但是很能吸附其它食材的味道并且去油腻（放百叶结就是这个道理）。 这道菜真的是太鲜美了，而且三种主食材的鲜美不光叠加，并且互补，鲜美程度呈几何级增长，方便搞到食材的小伙伴一定不要错过这道零失败的大菜。