上火在临床可借助具有清热解毒的饮食和药物来进行治疗:1、饮食清淡,吃一些苦味的食物或药来泻火,如苦瓜、金银花、连翘、大青叶等;2、情志不好的患者可选用薄荷、黄连等;3、清心除烦养阴时可用莲子芯、百合等泡茶;4、治疗肝火偏旺可选用菊花,大便干结的可用炒决明子;对于上火导致皮肤干燥的