山药和红薯一样,都是大家,想减肥或者控制血糖时候,喜欢代替主食吃的食物,而且,网上也经常会推荐。山药的种类比较多,这次,我们选择测评的是,大部分人经常会吃的——铁棍山药。 同属根茎类蔬菜,山药的营养价值是优于红薯的。最关键的是,山药比红薯的含糖量少,所以,测试结果来看,升糖速度