民间称它为山珍之王，医学证明他能抑制癌细胞，菜市场就能买到！

《外婆的菜谱》第一百零七集：杂烩汤。 杂烩汤，是一道兼容南北饮食风格的美食，食材丰富多样，一共拥有12种食材，荤素搭配间，各种食材的香味互相交融为一，其特点就是脆、嫩、爽、鲜、香。杂烩汤注重原汁原味，轻油轻浆，非常符合江苏泰州人民健康养生的观念。