这道炸饺子以其香脆的外皮和鲜美的馅料而闻名,口感丰富,香气四溢,是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。制作技巧简单易学,让人可以轻松在家享受到这道美食的诱人魅力。 制作技巧/注意事项包括: 使用酵母粉和糖发面,醒发至2倍大 炒鸡蛋碎、调味粉条和韭菜作为馅料 面团擀薄,包馅后收口捏紧 油温五六成热时下锅炸,火不要太大 炸至金黄色即可享用
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