红薯新吃法，制作脆皮红薯棒的技巧和口味全解析

这道美食是脆皮红薯棒，制作过程中有几个特殊之处和制作技巧： 独特之处：将红薯切成薄片后蒸熟，并用白糖、黄油、盐和牛奶调成红薯泥。然后在饺子皮上刷上油酥，包裹红薯泥后卷起来，再炸成金黄色。最后，用糖、水、酱油和黑芝麻煮成浆，浇在炸好的红薯棒上。 制作技巧和注意事项：在制作过程中，需要注意红薯泥的调配比例和均匀搅拌，以及包裹红薯泥时的手法和炸制的时间掌握。此外，煮成的浆需要在适当的时间挂在红薯棒上，并撒上黑芝麻。 小贴士 - 红薯，我用栗子红薯。 - 如果你不喜欢咸味，涂糖浆时可以不加酱油。 阿洛酮糖不适合包衣，因为它在融化时不会像糖一样硬化。