想要南瓜鸡蛋饼更松软？这个方法不能错过

这道南瓜鸡蛋饼造型新颖，像一个精致的鸟巢，中间嵌着一个金黄的蛋黄，宛如鸟蛋置于巢中。这样的造型不仅有趣，还能让人食欲大增。 制作过程也非常简单。将南瓜擦成丝后加盐腌制，再与面粉和调味品搅拌均匀，最后在锅中煎至金黄。在煎制时，注意留出一个窝状放入蛋黄，用小火慢煎，保证蛋黄的嫩滑和南瓜饼的金黄酥脆。